El cuscús és un plat típic dels països àrabs. Es prepara a força de sèmola de blat i se li afegeixen habitualment verdures i carn, ja sigui de pollastre o vermella. És el plat principal dels pobles de el nord d'Àfrica. Tens tota la informació a: «Els cinc continents de món i la seva gastronomia".
Tens tota la informació a: "Els cinc continents de món i la seva gastronomia".