La gastronomia d'Anglaterra és poc coneguda i de molta qualitat. Trenquem d'una vegada el mite: el menjar pot ser diferent però és excel·lent. Es caracteritza per l'equilibri entre tradició i multiculturalitat.
La cuina internacional té gran presència. Però provem el seu propi menjar. La seva base són els plats tradicionals anglesos amb la incorporació de ingredients exòtics europeus, americans i asiàtics.
Per entendre aquesta cuina potser sigui millor començar coneixent com es menja allà.
El menjar més important és el esmorzar. Ous remenats amb bacó (Que és gairebé pernil) enfornat, Salsitxes, tomàquet, suc d'aranja o fruits de bosc, farinetes de civada (Civada cuita amb llet), torrades de pans variats, magdalenes i cafè amb llet o te.
Amb tan abundant i nutritiu esmorzar no necessitarem un gran dinar: farem un dinar. N'hi haurà prou amb que prenguem sobre les 12,30 hores una amanida ben completa amb carns o sandvitx (Els millors !!!). Així arribem a l'hora de el te, que acompanyarem amb pastes, mantega i melmelades, a això de les 16, oo hores.
La sopar, No massa tard, s'inicia amb una copa, menjarem entrada, plat principal i postres acompanyat amb te. Beurem cervesa o vi, que els hi ha de tot el món!
Ara t'explico els plats més coneguts entre els quals triaràs: Peix i patates és un clàssic i probablement el més conegut. Pastós és una empanada de carn amb verdures i patates. un bon rostit de vedella, O qualsevol carn de porc o xai rostides, amb salses elaborades. Els vegetals més utilitzats són patates, mongetes al forn (Mongetes amanides), pastanagues i bròquils, tots cuits. Les espècies són una adquisició asiàtica infaltable. Els seus peixos preferits: el salmó i la truita.
La rebosteria et tempta amb els pancakes, pastissos de fruites, xocolata i formatge, coca Bakewell i el tradicional Christmas 'Pudding. Tota una varietat difícil de resistir.
Un consell: menja en els pubs. Allà és més barat i fan l'autèntic menjar anglesa. Els trobaràs fins als pobles més petits.
Aquest article ha estat compartit 27 vegades. Hem dedicat moltes hores per recollir aquesta informació. Si t'ha agradat, comparteix-ho, si us plau: