Els macarons són una espècie de galeta tradicional francesa de tacte esponjós. S'elabora amb clara d'ou i ametlla mòlta, als quals s'afegeix sucre glacé i sucre. N'hi ha de tots els gustos i colors, tal com podem veure en aquesta imatge. Tens tota la informació a: «Guia turística de París".

Tens tota la informació a: "Guia turística de París".