Existeixen cursos de gastronomia enfocats a la rebosteria, a l'elaboració dels plats nacionals de cada país, etc. Es poden trobar en totes les ciutats de l'món, tot i que són deu les escoles de cuina més importants de el món, entre elles L’Institut Culinari d’Amèrica, Considerat per molts el Harvard de l'alta cuina. Tens tota la informació a: «Instituts de gastronomia".
Tens tota la informació a: "Instituts de gastronomia".