Tal com el seu propi nom indica, l'ensalada russa és un plat original de Rússia, D'on procedeix l'altra denominació que se li sol donar: amanida Olivier en honor a xef Lucien Olivier, el primer que la va elaborar al seu restaurant Hermitage de Moscou (Rússia). L'ingredient bàsic de l'ensalada russa és la patata i la resta d'ingredients varien segons qui la prepara, encara que habitualment no falten l'ou dur, la tonyina i les olives. Tens tota la informació a: «Llista de les tapes espanyoles més importants".
Tens tota la informació a: "Llista de les tapes espanyoles més importants".