Les braves (nom amb el que se sol fer referència a aquesta tapa) són una tapa molt popular a Espanya i que no sol faltar quan se surt de tapes. És molt fàcil de preparar: consisteix a tallar trossos de patata en forma de dau o con, fregir-los en oli i servir-los amb salsa de tomàquet picant i allioli. Tens tota la informació a: «Llista de les tapes espanyoles més importants".
Tens tota la informació a: "Llista de les tapes espanyoles més importants".