El menja i beu és una espècie d'amanida de fruites molt típica com a postres a l'Equador. És molt fàcil de preparar, ja que simplement consisteix a tallar les fruites en petits trossos i afegir suc de taronja. Es poden emprar tantes fruites com es vulgui, tot i que són habituals les següents: papaia, pinya, mango, guineos madurs, mores, banana ... Depenent de la dolçor natural de les fruites, pot afegir-sucre o mel per afegir un toc dolç addicional. Tens tota la informació a: «Menjar típic de l'Equador".
Tens tota la informació a: "Menjar típic de l'Equador".