Aquestes postres és original del Quebec i significa literalment púding per a aturats, Perquè era les postres habitual durant la crisi de l'29 donat el seu baix cost. És una variant de l'púding de molles de pa o bread Crumbs pudding famós a Anglaterra. Tens tota la informació a: «Gastronomia de Canadà: plats i postres tradicionals".

Tens tota la informació a: "Gastronomia de Canadà: plats i postres tradicionals".