Canadà és un dels països amb major nivell de producció de salmó de el món i, per tant, un dels principals exportadors d'aquest peix tan versàtil. Es presa de diverses formes, ben fresc, congelat, fumat, enllaunat, a la graella o forn. A la imatge es pot veure un exemple de saló rostit a la graella. Tens tota la informació a: «Gastronomia de Canadà: plats i postres tradicionals".
Tens tota la informació a: "Gastronomia de Canadà: plats i postres tradicionals".