En el departament de Santa Cruz, Bolívia, és comú cuinar arròs amb formatge per acompanyar alguns menjars suculentes com les graellades. Per donar-li més sabor, l'arròs es cuina amb ceba, pebre vermell i mantega. Tens tota la informació a: «Plats típics de Bolívia per departaments".

Tens tota la informació a: "Plats típics de Bolívia per departaments".