La arvejada és un plat compost per pèsols o veces. Aquestes s'han de pelar i coure, per després afegir-ous, ceba i julivert, entre d'altres ingredients. Se li poden posar patates fregides per sobre. Tens tota la informació a: «Plats típics de Bolívia per departaments".

Tens tota la informació a: "Plats típics de Bolívia per departaments".