Encara que per a bastants persones la boa pugui considerar-se un ingredient exòtic, a la regió amazònica de Colòmbia és comú la seva elaboració. Se sol menjar sofregida amb ceba, all, tomàquet, coriandre, patates i yuca. Tens tota la informació a: «Plats típics de Colòmbia per regions".

Tens tota la informació a: "Plats típics de Colòmbia per regions".