El kassler consisteix en un filet de porc que ha estat preparat en salaó i està una mica fumat. Normalment, s'acompanya amb xucrut o amb puré de patates. Es va inventar a Berlín al segle XIX. Tens tota la informació a: «Els plats típics d'Alemanya".

Tens tota la informació a: "Els plats típics d'Alemanya".