La varietat de chiles frescos anomenada «Xile serrà» es caracteritza per ser picant, però no en excés. Com es pot veure a la imatge, quan encara no han madurat són de color verd, però passat un temps de tornen de color vermellós, el que indica que estan madurs. Tens tota la informació a: «Plats típics de Mèxic".
Tens tota la informació a: "Plats típics de Mèxic".