Els alfajores són un dolç típicament llatinoamericà i especialment consumit a Argentina, encara que són d'origen hispanoàrab, concretament de l'època precolonial. Consisteix en dos o més galetes que s'uneixen per un farciment fet a base de mantega, ou, sucre, vainilla, midó de blat de moro, dolç de llet, farina i coco ratllat. Tradicionalment, es banyar-se en xocolata, tal com veiem en la imatge. Tens tota la informació a: «Plats típics d'Argentina".

Tens tota la informació a: "Plats típics d'Argentina".