Les empanades són un dels plats estrella de l'Argentina i es distingeixen per tenir una forma semicircular d'uns 20 cm de diàmetre i per anar tancades a la part superior de manera que es coneix com repulgos. El farciment de les empanades es denomina encàrreccarbonada i pot ser de carn o de peix, segons la regió on es prepari. Les empanades més populars són les de Buenos Aires, Catamarca, Tucumán, Chaco i Còrdova, entre d'altres. Tens tota la informació a: «Plats típics d'Argentina".

Tens tota la informació a: "Plats típics d'Argentina".