La vichyssoise és una crema de porros ceba, patata, nata i llet, similar a una sopa o un puré, que se serveix en un plat fons o en un bol. Tens tota la informació a: «Plats i postres típics de la gastronomia francesa".
Tens tota la informació a: "Plats i postres típics de la gastronomia francesa".