Les amaretti són unes galetes molt populars a tot Itàlia i poden trobar-se en qualsevol regió. S'elaboren amb pasta d'ametlla, la qual inclou sucre, ametlles dolces i amargues, ossos d'albercoc i clares d'ou. Tens tota la informació a: «Menjar italià: receptes dels plats i postres típiques".
Tens tota la informació a: "Menjar italià: receptes dels plats i postres típiques".