La burrata és un tipus de formatge que se serveix en forma de sac, ja que va farcit d'una pasta feta amb crema de llet i pasta filada. Com es veu a la foto, se sol servir amanit amb alguna espècia com orenga o alfàbrega i amb rodanxes de tomàquet. Tens tota la informació a: «Menjar italià: receptes dels plats i postres típiques".

Tens tota la informació a: "Menjar italià: receptes dels plats i postres típiques".