El ranxo canari és un consistent plat de les Illes Canàries elaborat amb nombrosos ingredients, ja que conté tant llegums (cigrons), com pasta (fideus) i carn (costella de porc), entre d'altres coses. Tens tota la informació a: «Els plats típics d'Espanya per comunitats autònomes".
Tens tota la informació a: "Els plats típics d'Espanya per comunitats autònomes".