Per sort, en aquest país degustaràs plats deliciosos i variats. la menjar francès es caracteritza per servir-sempre acompanyada de vi, és una cuina molt elaborada, per això és el bressol de milers de xefs de l'món. La gastronomia es diferencia en cada regió de país, és per això que la cuina de nord-oest fa servir mantega en les seves preparacions, mentre que el sud-est està més influenciat per la cuina italiana, Acompanyant els plats amb olives, fines herbes i tomàquets. A continuació li oferirem una guia dels plats que solen servir-se en els restaurants francesos o en els sopars formals.
aperitif, És el clàssic aperitiu, pot ser un vi porto o licor d'alguna fruita, se serveix amb una mica de menjar, com canapès, fruita seca, olives, etc.
Entrée o hors d'oeuvre, Es tracta del primer plat que és més lleuger que en altres cuines, té una similitud als antipasto italians. Et recomanem demanar amanides o sopes.
Plat principal o plat de resistència, Aquest serà el moment perfecte per degustar les carns, que poden ser de cap de bestiar o peix, es serveixen amb arròs, pasta o llegums.
Formatge, Abans de servir les postres se serveix un grup de formatges selectes per degustar, és el moment de beure una altra copa de vi per digerir millor els plats.
Postres, És les postres, et trobaràs amb una gran varietat però cal destacar aquells a força de fruites i iogurt.
No oblidis passar per un forn i gaudir dels seus famosos baguets, pain ou xocolata i croissant.
Aquest article ha estat compartit 49 vegades. Hem dedicat moltes hores per recollir aquesta informació. Si t'ha agradat, comparteix-ho, si us plau: