Per molts anys va ser denominada com cuina vienesa, Però realment la gastronomia d'Àustria va néixer com una derivació de la cuina de l' Imperi Austrohúngaro. Altres influències que ha rebut al llarg dels anys han estat provinents d'Hongria, República Txeca, etc. Definitivament perquè turista es tracta d'una cuina que despertarà moltes sensacions.
No deixis de beure el vi més "picant", oriünd de la regió de l' Weinviertel, Es tracta d'una beguda representativa d'aquesta zona, situada a nord-est de Viena. És una menja per als sibarites i el podràs reconèixer pel seu color verdós-groc clar i el seu fruitat gust.
També a Viena es troba el restaurant més famós de la ciutat, situada en un lloc privilegiat de la plaça més bella de centre de Viena, a la vora del riu Wien, el Steirereck i a la banda l'antiga vaqueria, que ofereix plats lleugers, ia preus més barats, no dubtis a provar un dels seus 120 tipus de formatge.
No pots visitar Àustria sense deixar de provar els seus més típics plats com Escalopa a la vianesa (Wiener Schnitzel), fet en base a llesques de carn de vedella, que se submergeix en farina de blat, ou batut per fregir-se, finalment, en mantega, se sol acompanyar amb amanida de papes. Entre els seus famosos postres degusta una coca de xocolata, anomenada "sachertorte", Elaborat amb dues bases de pa de pessic i farcit amb melmelada d'albercoc.
Aquest article ha estat compartit 21 vegades. Hem dedicat moltes hores per recollir aquesta informació. Si t'ha agradat, comparteix-ho, si us plau: