Lima va ser fundada el 18 de gener de 1535 i cada any el seu aniversari és celebrat amb molta algaravia i tradició. Ja és costum, per exemple, que l'Ajuntament organitzi una serenta la nit prèvia a l' dia de festivitat. Es rep la mitjanit entre música i ball crioll. La música criolla és la música de Lima, amb lletres molt sentides, històries d'amor i de despit, totes adornades amb molta picardia i enginy.
Així mateix, és ja una tradició que s'organitzin festivals gastronòmics on s'exhibeix el millor de la menjar peruà, Tan reconeguda internacionalment. En aquests esdeveniments el millor és provar de tot una mica i no centrar-se en un o dos plats, perquè la varietat i la qualitat del menjar són molt especials, ressaltant plats com la carapulcra, causa farcida, ceviche, llom saltat, ají de gallina , tamales, picarones i, desenes de glops a força de pisco.
De la mateixa manera, els focs artificials que són encès a la mitjanit són dels moments més esperats pels Lima, que veuen com el seu cel s'omple de colors incandescents. És un espectacle increïble que sempre supera el de l'any anterior. Durant diversos minuts els llums de colors il·luminen la nit de Lima i la converteixen en un lloc màgic i entranyable.
És d'esperar, també, presentacions de grups de ball especialitzats en la marinera, huayno i festeig, Els tres balls típics més resaltantes de Perú. La immensa riquesa cultural de les diferents regions de l'Perú permet tenir el luxe de diversos balls i cerimònies que adornen el aniversari de la capital de Perú.
Aquest article ha estat compartit 58 vegades. Hem dedicat moltes hores per recollir aquesta informació. Si t'ha agradat, comparteix-ho, si us plau: