pràcticament la paella és una barreja de diversos ingredients, fins i tot diversos nous que s'han augmentat. Tot va començar a la zona rural de València, I des d'aquí va començar a expandir-se per Espanya.
Però si parlem de la paella negra, és el color el que la fa tan especial. Es prepara exactament igual ja sigui amb pollastre, conill, verdures fresques entre altres coses i per descomptat l'arròs és infaltable. Però el que li dóna el toc i el color sobretot és la tinta de l'calamar.
El nom de paella es dóna, a causa de la paella on es prepara, la qual fins i tot té una forma especial, ja que no ha de ser molt profunda i el seu diàmetre ha de ser exactament de 30 centímetres.
Si se sap preparar la paella negra, la paella valenciana o fins a la paella de marisc, Aconsegueix ser molt deliciosa, però per aprendre a preparar-la exactament com és i amb els ingredients correctes és molt important fer-ho des de la seva terra d'origen, és a dir, en València.
Preparació de la paella negra.
[Mitjana id = 431]
Aquest article ha estat compartit 18 vegades. Hem dedicat moltes hores per recollir aquesta informació. Si t'ha agradat, comparteix-ho, si us plau: