La cassola de xai és un guisat fet amb carn de xai i altres ingredients, com ara: moniato (moniato o batata), blat de moro, patates, zapallo, ají verd i verdures a l'gust. Tens tota la informació a: «Quins són els plats típics de la regió amazònica del Perú?".
Tens tota la informació a: "Quins són els plats típics de la regió amazònica del Perú?".