Algunes variants de la gemistà canvien els pebrots i els tomàquets per carbassons i albergínies. En la seva presentació típica, aquest plat s'acompanya amb una guarnició de patates fregides i es condimenta amb all mòlt, sucre, sal, pebre negre i julivert finament picat. Tens tota la informació a: «Recepta de gemistà o verdures farcides a la grega pas a pas".
Tens tota la informació a: "Recepta de gemistà o verdures farcides a la grega pas a pas".