El Tourtière és comunament conegut com pastís de carn i es tracta d'una definició molt encertada si es té en compte que consisteix en massa de pa farcida de carn picada. Tens tota la informació a: «Gastronomia de Canadà: plats i postres tradicionals".
Tens tota la informació a: "Gastronomia de Canadà: plats i postres tradicionals".