L'empanada gallega és una tapa procedent de Galícia. Consisteix en massa feta de farina, llevat i mantega de porc que s'omple de tonyina, ceba, pebrot vermell i tomàquet. Aquesta és la recepta original, però actualment existeixen variants que inclouen qualsevol ingredient: xoriço, peix, espinacs ... Tens tota la informació a: «Llista de les tapes espanyoles més importants".
Tens tota la informació a: "Llista de les tapes espanyoles més importants".