L'ingredient principal d'aquesta salsa són els dauets de bacó, que es barregen amb nata per cuinar, formatge parmesà i ceba. Existeixen variants en què s'inclouen també xampinyons. A la imatge podem veure un plat d'espaguetis amb salsa carbonara. Tens tota la informació a: «Menjar italià: receptes dels plats i postres típiques".
Tens tota la informació a: "Menjar italià: receptes dels plats i postres típiques".